poniedziałek, 3 lipca 2017

...brokuły z kaszą jaglaną

Zupełnie nie martwię się tym, że nie mam ostatnio weny do gotowania. Wtedy zazwyczaj staram się korzystać z prostych przepisów, które nie wymagają ode mnie inwencji twórczej. Dziś na talerz wrzucam kaszę jaglaną oraz brokuła. 
Nie wiem czy wiesz, że brokuł jest warzywem zawierającym dużą ilość witamin  z grupy B, C, A, K oraz minerały takie jak magnez, fosfor, wapń, potas.
Jest to warzywo mało kaloryczne ale z dużą zawartością białka.

sobota, 1 lipca 2017

...chleb orkiszowo jaglany

Jeśli jadacie pieczywo i dość często gości ono w Waszym jadłospisie, warto zacząć samemu piec chleby. Wiecie wtedy dokładnie co jecie, a wypieki są bez substancji konserwujących i spulchniających.
Poniższy mieszaniec na drożdżach to jeden z lepszych chlebów jakie ostatnio upiekłam. Prosty w przygotowaniu orkiszowo razowy z dodatkiem mąki jaglanej na drożdżach.
Do chleba możesz dodać dowolne dodatki jak np. ziarna. To chleb dla każdego, ponieważ ciasto jest łatwe w przygotowaniu i do tego bardzo szybko rośnie.