...wiosenna botwinka

Uwilbiam wiosnę pod każdym względem. Ale najwięcej radości przynoszą mi młode warzywa, które smakują wyśmienicie. 

W mojej kuchni ostatnio zagościły buraki, z którch zrobiłam przepyszną botwinkę.

Buraki jak pewnie wiecie to cenne źródło wielu minerałów takich jak żelazo, magnez, potas, cynk, mangan, cez. Poza tym barwniki zawarte w buraku należą do bardzo silych przeciwutleniaczy. Zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki, a co za tym idzie wspomagają układ krwionośny.

...samo się nie zrobi

Podobno najtrudniej jest zacząć. Tak, to prawda. Początki trenowania nigdy nie są łatwe. Nawet dla mnie. Ale jest to fascynujące, że każdy z nas kiedyś coś zaczynał. I tak też jest ze mną. Właśnie w zeszłym tygodniu rozpoczęłam swoje treningi, które mają przygotować mnie do marartonu górskiego. Pieczę nad tą grupą treningów powierzyłam Marcie, która przygotuje mnie od strony biegowej i wytrzymałościowej. Zadba o moją zwinność na treningach oraz zbuduje większą stabiliację w ciele,a jest nad czym pracować. Marta Malec jest bardzo dobrym trenenrem personalnym, z którym można szybko złapać nić porozumienia. Poza tym to profesjonalistka i praca z nią to czysta męka pod górę ;)  Ale ile radości  będzie jak już wejdziemy na ten szczyt !!!

... do biegu, gotowi, start !!!

 Wspominałam wam jakiś czas temu, że postawiłam sobie kolejny cel (tym razem sportowy), który pojawił się całkiem przypadkiem w mojej głowie i okazał się świetną inwestycją w mój wolny czas.

Długo myślałam, czy warto rzucać się na głęgoką wodę, czy dam radę? Rozważałam za i przeciw. Ale przecież nie byłabym sobą gdybym nie spróbowała. Prawda ? No i takim sposobem podjęłam swój bieg po maraton górski...