niedziela, 2 października 2016

... płynne złoto


Kto mnie zna, ten wie, że nie stronię od zdrowego tłuszczu.
Ba wręcz przeciwnie w mojej diecie jest on mocno zauważalny.

Dziś chcę wam sprzedać trochę informacji  właśnie o jednym z tych tłuszczów, które goszczą w mojej kuchni od dawna. Jest nim masło klarowane. Ponieważ coraz więcej się mówi o tym płynnym złocie.


Ale czym jest tak naprawdę to ghee ?
Czym różni się od zwykłego masła? Czy jest zdrowe?