... czerwony ryż

   A co powiecie na ryż w kolorze czerwonym? Skusili byście się na taki dodatek w waszej codziennej diecie?
Ja oczywiście nie była bym sobą, gdybym nie spróbowała jak smakuje czerwony ryż pełnoziarnisty.

Otóż kochani, ten ryż w smaku niewiele różni się od ryżu brązowego. Rzeczywiście ma lekko orzechowy zapach, ale słodki to on nie jest wcale ( choć piszą, że charakteryzuje się niezwykle słodkim smakiem )

Minusem tego ryżu jest to, że naprawdę trzeba go bardzo długo gotować, bo nawet 40 minut. 

Jeśli chodzi o zawartość odżywczą w 100 g produktu:

• wartość energetyczna - 368 kcal (1558 kJ)
• białko - 7,4 g
• węgle - 77,7 g
• tłuszcze - 2,4 g

I tak podczas jedzenia możesz mieć wrażenie, że jest niedogotowany.  Cena również nie zachęca do regularnego kupowania tego produktu,
ale spróbować warto. 

Każdy kto lubi eksperymentować w kuchni może liczyć się z tym, że czerwony ryż go nie zawiedzie. Można go dodawać do sałatek, deserów, wypieków oraz innych wytrawnych dań.
A zatem do dzieła. 

Ja dzisiaj na obiad będę jadła czerwony ryż z pulpetami z mięsa indyczego nadziewanymi czerwoną fasolą. Brzmi nie źle, prawda ?